Il ristorante Ponente vanta un’invidiabile posizione panoramica a 632 mt di altezza in una collina che domina il territorio che si estende tra la città di Urbino e quella di Urbania.  

Situato al piano terra di Aura Relais, con i suoi 30 posti all’interno ed altrettanti sulla terrazza panoramica, si rivolge sia agli ospiti dell’esclusiva struttura che a chiunque voglia provare un’insolita esperienza di gusto in uno scenario che invita alla pace ed al relax.  

"I semi del soffione piano piano, si lasciano trasportare dal vento, dapprima timorosi, ma poi sempre più impavidi, pronti a intraprendere un nuovo viaggio, a sperimentare nuove avventure. Superata la paura iniziale, si lasciano andare, curiosi di nuove scoperte, pronti a generare nuova vita."

Ecco che il soffione diventa metafora dell’idea di un desiderio che si avvera e che prende vita piano piano anche lontano dall’origine.

È il simbolo perfetto per un progetto che sa di desiderio, di intraprendenza, di crescita.
È il simbolo perfetto per Ponente.