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Lo Staff

Lo Staff di Ponente

Ponente è nato da una sfida: creare un ristorante all'altezza del posto in cui si trova, a mezz'aria tra la terra e le dolci colline del Montefeltro. 
Per concorrere e vincere la gara, è stato necessario formare un team capace, affiatato, con la costante voglia di crescere e di mettersi in gioco.

Quel team è diventato una squadra capitanata da Luca, il giovane ristoratore e gestore dell’attività, con lo chef Danilo Mariotti re indiscusso della cucina, le sue giovani e preparate spalle Alfonso, Pietro, RigersFrancesco il professionale maitre e tutto l’accogliente personale di sala.

Traguardo raggiunto con le persone giuste.


Chi c'è dietro ad ogni piatto